有哪些中高端的醬酒推薦？所謂的高端白酒，最顯著的標(biāo)志是價(jià)格相對(duì)較高。但其真實(shí)的品質(zhì)好壞，核心還是在于口感。只因?yàn)榇蠖鄶?shù)消費(fèi)者缺少專業(yè)知識(shí)，所以衍生出“便宜無(wú)好貨、好貨不便宜”的品質(zhì)常識(shí)。作為一個(gè)上規(guī)模的醬酒生產(chǎn)廠家，“文中人”也非常贊同這種品質(zhì)認(rèn)知。

大家知道，醬酒口感的好壞在于基酒得到品質(zhì)，文中酒業(yè)在建廠時(shí)，就有意模仿茅臺(tái)酒廠101、201的車間環(huán)境。同時(shí)聘任與“白酒大師”、“國(guó)酒教父”季克良先生同期，被仁懷市政府評(píng)為“醬香酒匠”的丁勇、曾佐益兩位大師主導(dǎo)酒廠的釀造、勾調(diào)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

在兩位大師的強(qiáng)強(qiáng)合作之下，文中酒業(yè)旗下品牌“文中壹品酒（典藏），文中壹品酒（鴻運(yùn)），文中老酒”，榮譽(yù)成為仁懷市博物館收藏展品；2022年“文中壹品酒（典藏）更是榮膺中國(guó)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）“十大名酒”的殊榮。2022推出的小白瓶和黑金款，具有醬香突出，酒香優(yōu)雅醇和，落口豐滿絲滑，回味自然怡暢等特點(diǎn)。

目前，由文中醬酒冠名的“2022大灣區(qū)多酒種盲品精英挑戰(zhàn)賽”正在大灣區(qū)11個(gè)城市先后舉行預(yù)選賽，文中酒業(yè)提供的品鑒用酒、比賽用酒得到與賽的酒協(xié)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、品酒師的一致好評(píng)。

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